Tag: pâtisserie

tarte chocolat et coco

#21: J’ai testé les masterclass Michalak

Quand ma sœur m’a demandée ce que je voulais pour Noël, j’ai répondu (une masterclass) Michalak. Christophe Michalak, c’est le masterchef de la pâtisserie qu’on ne présente plus….

gateau piège

#12: Pause gourmande @ pâtisserie Thoumieux (J-F Piège) – Paris

   Le présentoir principal ; Le chef Jean-François Piège venu conseiller ses clients; Le gâteau de voyage Le Toulousain (au cassis et à la violette). De passage à…

macarons Lenôtre coffret

#9: Spécial macaron: les goûts les plus originaux

Aujourd’hui, j’ai voulu vous présenter les macarons sous un angle nouveau ! Depuis quelques années, les grandes maisons de pâtisserie françaises rivalisent de créativité pour  toujours mieux nous surprendre! Certaines…

passion fruits cheesecake

#1: Le temple du cheese cake @ Princess cheesecake -Berlin

Le concept: C’est un salon de thé super cosy et sophistiqué, en plein cœur de Berlin (Mitte). Comme son nom l’indique, on y trouve surtout des cheesecakes faits…