Tag: chef

#17: Dans les cuisines du palais de L’Elysée avec le chef G. Gomez

Il y a une dizaine de jours, je me suis retrouvée parmi les petits chanceux conviés à la conférence de l’association étudiante des sciences Pistes gourmands : le…

gateau piège

#12: Pause gourmande @ pâtisserie Thoumieux (J-F Piège) – Paris

   Le présentoir principal ; Le chef Jean-François Piège venu conseiller ses clients; Le gâteau de voyage Le Toulousain (au cassis et à la violette). De passage à…

taw food 2

#11: La tendance Raw food @ Pousse Pousse – Paris

A quelle sauce mange-t-on la raw food à paris? Je suis allée poser la question à Sati, un des deux chefs du restaurant Pousse Pousse spécialisé dans la…