Category: Recettes

madeleine dos

# 19: Madeleines à la crème de chocolat et éclats de spéculos

Toujours à la recherche de produits savoureux et un peu originaux, j’ai retenu aujourd’hui la crème de chocolat aux éclats de spéculos de chez Aix et terra. Cette…

risotto

#18: recette de risotto à la crème de truffe blanche

Aujourd’hui je partage avec vous un de mes coups de cœur: l’épicerie fine en ligne Les Producteurs de Caractère qui sélectionne des produits de qualité, authentiques, et tout…

chocolate peer clafoutis

#10: LE clafoutis poire-chocolat

Ce week-end, je me suis lancée dans ce dessert pour satisfaire une envie irrésistible de chocolat!  J’ai essayé plusieurs recettes mais celle-ci reste ma préférée! j’ai simplement ajouté quelques…

zoom 3

#8: Cake salé végétarien aux épinards, olives et noix de cajou .

Comme toutes les semaines, j’ai cuisiné un nouveau cake salé. Comme je cuisine surtout pour moi en ce moment, je cherche à me préparer des plats simples, goûteux  et…

panna cotta vanille et prunes

#7: Panna Cotta vanille et sa compote de prunes.

Ce soir, je vous parle d’un dessert que j’ai testé en famille il y a peu de temps!  J’ai décidé d’utiliser les quelques Reine claude qui ne rentraient…

Chicken with mango and nuts and served with beans.

#4: Poulet à la mangue et aux noix de cajou.

Tout est parti de mon obsession pour la mangue ! Ce fruit bien parfumé a une chair tendre qui devient encore plus fondante à la cuisson. Il est donc…

financiers

#2: Mini-financiers aux abricots et au chocolat

Aujourd’hui c’est dimanche  et  j’ai envie de quelque chose de sucré. J’ai choisi une recette que j’ai faite cette été avec ma sœur pour mes petites nièces :…